こんにちは、RINGOです。日替わりお題より。先日知人と、好きな料理研究家3人合えば味覚が合う説を唱えました。そんな訳で3名ご紹介します。まず私が1番よく参考にするレシピは、栗原はるみさんのレシピ。好きな方は多いのではないでしょうか。栗原はるみさんのレシピの1番を決めるのはとても難しいのですが、と打ってしばらく考え込んだくらいには本当にお菓子のレシピもおかずレシピも多国籍レシピも美味しいのです。これはもう私の食の好みにはなるのですが、オーブンがある頃にベイクドチーズケーキ、アーモンドヌガークッキーは何度も何度も作ったくらい好きです。今はオーブンがないので、昔ながらのプリンだったり、レアチーズケーキはいつも栗原はるみさんのレシピですね。勿論毎日のおかずもゆとりの空間で食材を検索して参考にしています。

2人目はケンタロウさん。以前、バイク事故で障害が残ってしまい一時は寝たきりになるのではと言われていましたが、現在は車いす生活をしているようです。参考にしているレシピは、ケンタロウさんが出演していた男子ごはんのレシピ。男子ごはんとだけあって、がっつり胃袋を掴んでくれます。中でも私のお気に入りはロコモコのレシピ。きっと男女好きな味。旦那さんと息子さんがいる知人曰く、ケンタロウさんのレシピはよく男どもが気に入ってくれると話していました。

3人目はリュウジさん。リュウジさんには虚無レシピシリーズが存在しており、疲れた日にリュウジの虚無レシピならぎりぎり作れそう…！という時に参考にしています。虚無ではないものだと、1番作ったのは間違いなく豚汁。ごぼうが美味しすぎる。同じお酒好きなので、味覚が合うのかもしれません。鶏ハムなんかはほとんど電子レンジで放置でできてしまったりと、時短で作れるレシピが多いイメージです。

毎日料理をするのはとても大変ですし、自分が作る味には飽きてしまいますよね。たまには人が作ったご飯が食べたい時等の参考になれば幸いです。